Posty

Prosta Vasilopita z łatwą polewą czekoladową

Greckie przyprawy bożonarodzeniowe

Dania mięsne na świąteczny stół

Rizogalo, czyli grecki pudding ryżowy – wersja szybka

Kurczak Bardouniotiko z makaronem

Tradycyjna Halloumopita z Cypru

Krem czekoladowy z persymony i kakao

Ospriada, czyli zupa z mieszanki strączków

Tiropita, czyli placek z serem

Prasorizo kokinisto, czyli ryż z porem w sosie pomidorowym

Grecka kawa z Tahini

Warzywa strączkowe w greckiej kuchni

Striftopita z fetą i papryką

Hummus z pieczoną papryką Florinis

Łosoś zapiekany w piekarniku

Klopsiki niejedno mają imię

Makaron Lazanaki z pomidorkami, cukinią i serem Feta

Pasta z zielonego groszku

Lazanaki z cukinią, pietruszkowym pesto i serem Feta

Sałatka z Halloumi i serem jogurtowym

Leniwa pita z cukinią

Kreteńskie ciasto Sfakian

Rodyjskie karidakia

Makaron Skioufichta z polędwicą wieprzową

Tradycyjne kreteńskie produkty

Co zjeść na Kos, jakie pamiątki przywieźć?

Boczniaki w piekarniku – smaczna przekąska

Rodyjska ladopita z gyrosem z kurczaka

Soutzoukakia w sosie pieczarkowym

Postny makaron z warzywami i Tahini

Sałatka ziemniaczana z kaparami

Bób w piekarniku

Lazanaki z boczniakami

Sałatka z czarną fasolką i awokado

Chleb z mąki pszennej Durum

Sałatka z wielu rodzajów nasion strączkowych

Sałatka z ciecierzycy z awokado i sosem tahini

Postny sos tahini z cytryną

Galaktoboureko, czyli mleczne ciasto karnawałowe

Wołowina z warzywami na patelni

Panierowany kalafior z piekarnika lub na patelni

Portokalopitakia, czyli ciasteczka pomarańczowe

Wieprzowina duszona z winem

 Zapiekany makaron penne z brokułami i boczkiem

 Greckie zupy

 Tradycyjna zupa warzywna

 Sałatki z kapusty

 Prosta zimowa sałata

 Rolada wieprzowa w piekarniku