Posty

Dorada pieczona w piecu z sosem cytrynowym

Pasta pomidorowa

Makaron penne z oliwkami i bazylią

Halloumi, przysmak z Cypru

Kozi ser w aromatycznej oliwie

Żeberka wieprzowe pieczone w piekarniku

Tradycyjne ciasto z cukinią

Domowe placuszki z cukinii

Zielona sałata z kozim serkiem

Ser Katiki Domokou

Marmolada figowa

Zielona sałata z pieczarkami i halloumi

Pasta z anchois, czyli πάστα αντσούγιας

Marmolada z arbuza, czyli μαρμελάδα καρπούζι

Mastiha, czyli mastyks

Lody arbuzowe z nutą cynamonu

Zielona sałata z figami

O figach niemal wszystko

Galaretka na winie z winogronami (ζελέ με γλυκό κρασί και σταφύλια)

Fasola z wieprzowiną po grecku

Mrożony jogurt figowy

Ekspresowa, letnia sałatka z młodych liści

Sałatka letnia z halloumi

Okra w oliwie, czyli bamies laderes

Ciecierzyca z ryżem, czyli rewithorizo

Gulasz ziemniaczany z ziołami i melasą

Petimezi, czyli melasa winogronowa

Warzywa nadziewane kaszami pszennymi

Pszenne kasze pligouri i chontros

Keftedakia zapiekane z ziemniakami

Pita na słodko z białym serem

Makaron penne ze szpinakiem i serem feta