Mrożony jogurt figowy

Kiedy za oknem upał wówczas myślimy o chłodnych, lekkich deserach, najlepiej owocowych. Takim deserem jest mrożony jogurt z figami (Παγωμένο γιαούρτι με σύκο), który prezentuję wam poniżej. Jest on bardzo smaczny, w pełni naturalny i prosty do zrobienia.

jogurt figowy

Potrzebować będziemy tylko trzech składników: świeżych fig, jogurtu naturalnego oraz miodu. Na
dodatek całość przygotowujemy w 5 minut, pod warunkiem schłodzonych składników.



Składniki: (dla 4 osób)
  • 10 fig (lub więcej, według uznania)
  • 5 łyżek miodu
  • 500 ml naturalnego jogurtu

Wszystkie składniki można komponować dowolnie, ja podaję ilości, których sama użyłam. Jeżeli wolicie bardziej słodkie, wówczas można dodać więcej miodu. Regulując ilość fig, nadajemy jogurtowi mniej lub bardziej intensywny smak.

Figi (najlepiej ciemne) obieramy ze skórki i kroimy na połówki lub ćwiartki, po czym wkładamy do zamrażarki. Jogurt również dobrze schładzamy w zamrażarce. Następnie wszystkie składniki mieszamy w blenderze i rozkładamy do pucharków.





Jeżeli wolimy bardziej schłodzone, wówczas możemy dodatkowo schłodzić w zamrażarce.

Kali oreksi!