Posty

Okra w oliwie, czyli bamies laderes

Ciecierzyca z ryżem, czyli rewithorizo

Gulasz ziemniaczany z ziołami i melasą

Petimezi, czyli melasa winogronowa

Warzywa nadziewane kaszami pszennymi

Pszenne kasze pligouri i chontros

Keftedakia zapiekane z ziemniakami

Pita na słodko z białym serem

Makaron penne ze szpinakiem i serem feta

Owocowa sałatka z arbuza, melona i czereśni

Klasyczne pastisio

Frikase z cielęciny, czyli μοσχάρι φρικασέ

Suflet z kalafiora, czyli kουνουπίδι σουφλέ

Faszerowane bakłażany, czyli μελιτζάνες παπουτσάκια

Klasyczna musaka z bakłażanem

Tarta z pomidorami i serem feta

Cukinia z jajkami, czyli κολοκυθάκια με αυγά

Gemista, czyli nadziewane warzywa

Sos beszamelowy, czyli beszamel